Dandim 0734/Kota Yogyakarta Tinjau Dapur MBG, Pastikan Standar Pengolahan Makanan Terjaga
Kehadiran Komandan Kodim 0734/Kota Yogyakarta Kolonel Inf Arif Setiyono, S.I.P, M.H.I., sekaligus memastikan bahwa dapur telah menerapkan standar pengolahan makanan dengan baik, mulai dari pemilihan bahan segar, rekomendasi ahli gizi, penerapan higienitas, hingga penyimpanan melalui fasilitas freezer. Pendampingan yang diberikan oleh Kodim 0734/Kota Yogyakarta diharapkan dapat membantu kelancaran program, khususnya dalam meminimalisir potensi kendala distribusi maupun isu keamanan yang sempat muncul di beberapa daerah lain. Dengan sinergi dan perhatian bersama, program makan bergizi diyakini mampu berjalan lebih optimal serta memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
Komandan Kodim 0734/Kota Yogyakarta Kolonel Inf Arif Setiyono, S.I.P, M.H.I., menyampaikan bahwa Kodim 0734/Kota Yogyakarta siap mendampingi untuk penyelenggaraan MBG dari distribusi sampai penyelenggaraan kegiatan agar dalam penyelenggaraan kegiatan MBG berjalan aman lancar dan tidak terjadi kejadian seperti di daerah lain. Kodim 0734/Kota Yogyakarta siap memberikan pendampingan penuh dalam setiap tahapan penyelenggaraan MBG, mulai dari proses distribusi sampai dengan pelaksanaan di lapangan agar kegiatan berjalan dengan aman, tertib, dan lancar.
“Kami dari Kodim 0734/Kota Yogyakarta menyampaikan apresiasi kepada Kepala SPPG Mergangsan beserta seluruh jajaran yang telah melaksanakan tugas dengan baik dalam mendukung penyelenggaraan program Makan Bergizi (MBG). Kami melihat secara langsung bahwa proses pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga penyimpanan sudah mengikuti prosedur yang benar,” ungkap Dandim.
Lebih lanjut Dandim berharap bahwa makanan bergizi yang
disiapkan harus benar-benar memenuhi standar kesehatan, sehingga bermanfaat
bagi penerima. Perhatian pada kualitas bahan, cara memasak, higienitas, dan
penyimpanan harus tetap menjadi prioritas utama.
“Saya berharap SPPG Mergangsan dapat menjadi contoh bagi
SPPG lainnya, khususnya dalam kedisiplinan pengolahan bahan makanan dan
kepatuhan pada rekomendasi ahli gizi. Dengan sinergi yang baik, program MBG di
Kota Yogyakarta akan terlaksana dengan hasil maksimal, membawa manfaat besar
bagi masyarakat,” harap Dandim.

Komentar
Posting Komentar